CHURROS CASEROS 
Ingredientes
Churros:
150ml de agua
25g de azúcar
1 pizca de sal
50g de mantequilla
110g de harina ’00’
2 huevos (uno a la vez)
Salsa de chocolate:
60g de chocolate negro
20g de azúcar
120ml de leche
4g de almidón de maíz
10ml de agua
Indicaciones
1. Caliente el agua, el azúcar y la sal.
2. A continuación, añadir la mantequilla y la harina.
3. Transfiere la masa a un bol y añade los huevos.
4. Traslada la masa a la manga pastelera y fríe los churros.
5. Salsa: Disuelva el chocolate en leche y azúcar, luego agregue el almidón disuelto en agua.