Ingredienti necessari:

• 400 ml di latte
• Preparazione magica:
• Iniziate scaldando 400 ml di latte con la scorza di un limone e un cucchiaino di zucchero vanigliato. Fai bollire l’acqua.
• In un altro contenitore , mescolare 2 tuorli d’uovo con 40 g di zucchero e 15 g di amido di mais. Cuocere questo composto, mescolando continuamente, finché non si addensa. Quindi lasciarlo raffreddare.
• Una volta che il composto si sarà raffreddato , aggiungete il succo di un limone e 100 g di latte condensato zuccherato. Sbattere bene finché il composto non si addensa nuovamente.
• Per il tocco finale , decorate il vostro dolce con cannella, cacao o cioccolato, a seconda delle vostre preferenze. Questo passaggio non porta solo un tocco estetico ma anche un gradito contrasto di sapori.
• Lasciate riposare la vostra creazione in frigorifero per 30 minuti. Questo tempo permette al dolce di rassodarsi e di sviluppare appieno i suoi aromi.
• Scorza di 1 limone
• 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
• 2 tuorli d’uovo
• 40 g di zucchero
• 15 g di amido di mais
• Succo di 1 limone
• 100 g di latte condensato zuccherato
• Cannella, cacao o cioccolato per la decorazione