Ingredients
STRAWBERRIES
300 grams
FRESH CREAM
250ml
GREEK YOGURT
170 grams
POWDERED SUGAR
3 tablespoons
PAVESINI
prove
MILK
prove
FRESH MINT
prove
Strawberry tarts are ligero , de una sola porción, sin hornearsweets , perfect to bring to the table as a delicious Finalizar una comida al final del almuerzo del domingo o para disfrutar como refrigerio con una taza de espresso. Ideales para hacer fácilmente con antelación, y luego desmoldar cuando lleguen los invitados, se pueden preparar en apenas unos minutos y con un puñado de ingredientes.

To package them, simply line the bottom and edges of the corresponding individual molds with the pavesini , cut to the appropriate size and quickly soaked in cold milk, and then pour inside a soft and voluptuous filling made with Greek yogurt , whipped cream and freshly cut strawberries into pieces. Once the base is covered with other cookies, just wrap the cakes in plastic wrap and wait at least a couple of hours for them to harden in the refrigerator: the result will be a fragrant spoon dessert with a creamy heart, to decorate as desired. with more chopped strawberries and a sprig of mint.

Quienes lo prefieran pueden espolvorear la superficie con cacao amargo en polvo o una capa impalpable deicing sugar, o pueden verter un  blueberry coulis  o  dark icingsobre las tortas. Sin embargo, si no hay niños entre los invitados, reemplace la leche con almíbar, ron o  limoncello.

En esta receta hemos utilizado fresas, perfectas para primavera y principios de verano, pero si lo deseas puedes elegir otra fruta fresca favorita, siempre teniendo en cuenta la estacionalidad, o puedes jugar con el relleno y optar por los rellenos más variados : ricota y chocolate. papas fritas,pastry creamyblack cherries in syrup,hazelnutyChantillynata para untar, mascarpone sabor café y pistachos picados, y mucho más.

Las tartas de fresas se pueden conservar en el frigorífico, bien envueltas en film transparente, un máximo de 1 día .

Descubre cómo prepararlos siguiendo el procedimiento y consejos paso a paso. Si te gustó esta receta, prueba también lacold pistachio cakeu otro deliciosono-bake desserts.

Cómo preparar tartas de fresas
Step 1
Montar la nata fría de la nevera con unas varillas eléctricas.
1
.

Step 2
Recoger en un bol el azúcar glas tamizado junto con el yogur griego.
2
.

Step 3
Mezclar con cuidado e incorporar la nata montada.
3
, mezclando delicadamente y con movimientos de abajo hacia arriba.

Stage 4
Lavar las fresas, secarlas y cortarlas en trozos.
4
.

Step 5
Añade 2/3 a la crema de yogur.
5
.

Step 6
Cubrir el fondo y los bordes de los moldes monodosis adecuados con el pavesini.
6
, cortado al tamaño adecuado y rápidamente sumergido en leche fría.

Step 7
Vierta el relleno cremoso preparado dentro de la base de la galleta y cubra con los pavesini empapados en leche.
7
. Sellar bien las tartas con una hoja de film transparente y dejar endurecer en el frigorífico al menos un par de horas.

Step 8
Una vez transcurrido el tiempo, retiramos el film y desmoldamos con delicadeza los dulces en platos de postre.
8
.

Step 9
Decora la superficie con el resto de fresas y unas hojas de menta fresca.
9
, llevar a la mesa y servir.